Ο οικισμός Άσπρη Βάλτα, κτίζεται στις αρχές του 16ου αιώνα, στις νότιες παρυφές των Κερδυλλίων, σε απόσταση από τη θάλασσα. Σύμφωνα με έγγραφο αυτής της εποχής, του αρχείου της Μονής Σίμωνος Πέτρα, η περιοχή στην οποία κτίστηκε ο οικισμός ήταν καλυμμένη από πυκνό δάσος και χρησιμοποιούνταν ως χειμαδιό από τη Μονή Κουτλουμουσίου. Η δασώδης όμως έκταση είχε γίνει πολύ επικίνδυνη λόγω του ότι η πυκνή βλάστηση προσέφερε ιδεώδες καταφύγιο σε ληστές και δολοφόνους. Για το λόγο αυτό, η Μονή καθάρισε την περιοχή από τα δάση και έκτισε το χωριό. 
Σε κάποια χρονική στιγμή της τουρκοκρατίας εγκαθίστανται Γιουρούκοι και ο οικισμός παίρνει το όνομα Γενή Μαχαλέ. Μετά την αναχώρηση των Τούρκων, το χωριό εγκαταλείπεται, ενώ λιγοστοί Έλληνες εγκαθίστανται στην παραλία, στη θέση του σημερινού οικισμού. Το Σεπτέμβριο του 1923 εγκαταστάθηκαν στην περιοχή 54 περίπου οικογένειες από το χωριό Ρένκοϊ της Τρωάδος, κοντά στα Δαρδανέλια, οι οποίοι ίδρυσαν την σημερινή Ασπροβάλτα. Η Ασπροβάλτα έγινε κοινότητα το 1929 με έδρα, έως το 1946, τα Βρασνά. Σήμερα αποτελεί έναν από τους οικισμούς και έδρα του Δήμου Αγίου Γεωργίου. 
Οι πρώτοι τουρίστες «ανακάλυψαν» την πανέμορφη περιοχή τη δεκαετία του 1960, ενώ την επόμενη δεκαετία άρχισε η ανέγερση παραθεριστικών κατοικιών, οι οποίες σήμερα φθάνουν περίπου τις 12.000! Εκτεταμένες παραλίες, καταπράσινες πλαγιές, αρχαιολογικοί και εκκλησιαστικοί θησαυροί αλλά και σύγχρονες υποδομές συνθέτουν σήμερα την εικόνα της Ασπροβάλτας. Ο επισκέπτης αυτού του οικισμού έχει την ευκαιρία
- Να επισκεφθεί το Φυσικό Πάρκο Αναψυχής.
- Να περιηγηθεί στο Κέντρο πληροφόρησης για την παράκτια ζώνη του Στρυμονικού Κόλπου και του Κόλπου της Ιερισσού.
- Να θαυμάσει τα εκθέματα του Λαογραφικού Μουσείου.
- Να “ταξιδέψει στον χρόνο” επισκεπτόμενος τους αρχαιολογικούς θησαυρούς της περιοχής, όπως την Άργιλο και το Λιοτόπι Ρουτσχέλη.
- Να προσκυνήσει την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, όπου υπάρχουν 19 λείψανα αγίων και η εικόνα του Αγίου Γεωργίου που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες από το Ρένκοϊ, και φυσικά την μονή του Αγίου Γεωργίου που είναι κτισμένη από το β΄ μισό του 16ου αιώνα και από όπου μπορεί κανείς να θαυμάσει το πέταλο του Στρυμονικού Κόλπου.
- Να απολαύσει τις υπέροχες, πεντακάθαρες, οργανωμένες, αμμώδεις παραλίες και να κολυμπήσει στα νερά του Στρυμονικού Κόλπου τα οποία βραβεύονται επί σειρά ετών με τις «Γαλάζιες Σημαίες».
- Να ψαρέψει ή απλά να παρακολουθήσει την τεχνική των άλλων ψαράδων, οι οποίοι κυριολεκτικά ξημερώνουν στις παραλίες, απολαμβάνοντας την γαλήνη που προσφέρει η διαδικασία του ψαρέματος.
- Να επιδοθεί σε θαλάσσια σπορ ανεβάζοντας την αδρεναλίνη του.
- Να αθληθεί στις αξιόλογες αθλητικές εγκαταστάσεις, όπως αυτές του κλειστού γυμναστηρίου, του γηπέδου του beach volley, του 5×5, του basket, του tennis και του γηπέδου ποδοσφαίρου.
- Να αφεθεί στην τέχνη, για να τον παρασύρουνε οι θεατρικές παραστάσεις που ανεβαίνουν τους καλοκαιρινούς μήνες στο Αμφιθέατρο.
- Να συμμετάσχει ή απλά να παρακολουθήσει την πληθώρα πολιτιστικών εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα στον συγκεκριμένο οικισμό.
- Να απολαύσει την διαμονή του στα ποικίλα τουριστικά καταλύματα, όπως Hotels, Family hotels, Rent rooms, Camping.
- Να παρασυρθεί στο κόσμο των γεύσεων, απολαμβάνοντας θεσπέσιες λιχουδιές στις πολυάριθμες ψαροταβέρνες και στα προσεγμένα εστιατόρια.
- Να κάνει Shopping στην τοπική αγορά, ανακαλύπτοντας την χαρά που προσφέρουν τα μικρά ή μεγάλα αντικείμενα του «πόθου» του.
Asprovalta
The village Aspri Valta was built at the early of 16th century, to the south edge of mountain Kerdyllia, far away from the sea. According to documents of that time, found at the monastery’s Simonos Petra archive, the area was covered by a luxurian forest that was used from monastery Koutloumousiou of mountain Athos.
The area had become extremely dangerous cause the vegetation provided an ideal hideout to thieves and murderers. That’s why the monastery decided to clear the area and built the village.
During the time of the Turkish domination of the area, many Turkish families settled to the village, which name changed to Geni Maxale. After the liberation, the village was abandon, and few Greek families are settled near the to the sea, to the area that Asprovalta is today.
At September of 1923, 54 refugee families were moved here from Renkioi village, which was near to the ancient city of Troy, in Dardanelle’s Turkey, after the events took place in 1922. Asprovalta first appeared as Community at 1929. Today is one of the municipality’s Agios Georgios villages.
The tourist development of Asprovalta started at the 60’s. The 70’s stamped by a great construction growth witch led to today’s 12.000 summerhouses!!! Large beaches, bright-green mountainsides, archeological and religious treasures along with the latest turist developments are composing today’s Asprovalta’s look.
Asprovalta’s visitors have the chance to:
- Visit the Natural Park and the Information center for coast life of Strymonikos gulf and Ierissos gulf.
- Admire the exhibits of the agricultural museum along with the archeological treasures of the area, such as Argilos and Liotopi Routsheli.
- Pay their respect to Saint Georgios Church, where they take shelter 19 holy relics and the icon of Saint Georgios brought here from the Renkioi refugees, and to Saint Georgios Monastery built after the 2nd half of 16th century a place with a distant view of Strymonikos gulf.
- Enjoy wonderful, really clean, well-organized sandy beaches and swim to green-blue sea awarded for many years with E.U.’s “Blue Flags”.
- Go fishing or just to relax watching other people fishing till the early hours, enjoying the peace of mind that only fishing can give.
- Go in for sea sports forcing its adrenaline to the highest point.
- Use all the modern sport facilities such as the indoor arena, the beach volley, football, basketball and tennis fields.
- To follow up the art stream by going to the theatre or cinema.
- Participate or just to enjoy all the cultural events that are happening each summer.
- Enjoy their vacations choosing the appropriate accommodation among Hotels, Family hotels, Rent rooms and Camping.
- Be seduced by the world of taste, enjoying delicious goodies at the unnumbered fish-taverns and restaurants.
- Go for shopping at the local market.
Аспровалта
Селището Аспри Валта е основано в началото на 16-ти век, в южното подножие на планинската верига Кердилиа, в близост до морето. Четейки документи от тази епоха, от архива на манастира „Симонос Петра”, територията, на която е било построено селището е била покрита с гъста гора и използвана като зимно селище от манастира „Култумусиу”.
В един момент гората станала много опасна, тъй като богатата растителност е предоставяла идеално убежище за разбойници и убийци. Поради тази причина, монасите изсичат гората и построяват селището.
По време на османското господство се населват жители на име „юруки” и селището взима името „Йени Махале”. След напускането му от турците, то се изостава, а в същото време малка група гърци се заселват близо до плажа, на мястото на днешното селище.
През септември 1923 година в този район се заселват близо 54 фамилии от село Ренкйои в близост до античната Троя и до провлака Дарданелите, които създават днешната Аспровалта. През 1929 година Аспровалта става кметство, с административен център до 1946 година селището Врасна. Днес Аспровалта е едно от селищата и седалище на община Agios Georgios ( Св. Георги).
Първите туристи „откриват” красивата местност през 60-те години на 20 век , а през следващото десетилетие започва изграждането на ваканционни жилища, които днес доближават цифрата 12 000! Широката плажна ивица, зелените хълмове, археологичните и църковни съкровища, а и модерната инфраструктура дават днешния облик на Аспровалта.
- Да се възхити на експонатите изложени във фолклорния музей и на археологическите съкровища на региона, като античния Аргилос и Лиотопи Рутчели (Liotopi Routscheli).
- Да се поклони в църквата на “Св. Георги”, където има мощи на 19 светци и иконата на Св. Георги, донесена от бежанци от Renkioi и разбира се манастира “Св. Георги”, който е построен през втората половина на 16 век. От височината на манастира всеки може да се възхити на забележителната гледка на Струмския залив.
- Да се наслади на прекрасните, добре организирани плажове и да плува във кристално чистите води на Струмския залив, които се награждават в продължение на няколко години със “Сините Флагове” за чисто море и плажна ивица от Европейският Съюз.
- Да се отдаде на водни спортове за повишаване на адреналина.
- Да спортува в модерни и удобни спортни съоръжения, като фитнес центъра, игрищата за плажен волейбол, баскетбол, тенис и футбол.
- Да потъне в магията на гръцкото изкуство, посещавайки редица театрални постановки, които се провеждат през летния сезон в амфитеатъра. Също така, интерес представлява и летният кино център с богатата си филмова програма.
- Да се превърне от турист в участник, в културния живот на селището.
- Може да се възползва от разнообразната туристическа база, настанявайки се в хотели, квартири, къмпинги.
- Да се пренесе в света на вкусовете, опитвайки невероятните гръцки деликатеси в многобройните таверни и ресторанти.
- Аспровалта предлага и богат избор на туристически стоки, задоволявайки всички вкусове.